おかげさまでたくさんの方にマンゴー食べていただいています。どうもありがとうございます。
今年はわざわざおいしかったよ~とメールくださるお客様も多くて毎日幸せな気分でメール読ませていただいてます。
なので・・・マンゴーのアレンジレシピをまとめてご紹介。
☆マンゴーヨーグルト
去年もご紹介しましたが、仕入先に教わったレシピ。この間SuHaさんのブログでも紹介されていたので試された方もいらっしゃるかな?
一番簡単で一番驚き!のレシピです。愛文マンゴーを小さく切って一晩ヨーグルトにつけるだけ・・・なんですが、あら不思議。マンゴーがフレッシュに戻ったみたいな食感に!
☆マンゴーの食パン
今年初挑戦。今のわたしの一番大事なおもちゃ(笑)、誕生日に買ってもらったホームベーカリーで焼いてみました。カットはちょっと大きめ、クリームチーズを入れてもおいしいです。
☆カレーに!
お客様に教えていただきました。レーズンの代わりに細く刻んでトッピングするとおいしいそうです。たしかに、甘酸っぱさが合いそうです。iさま、情報ありがとうございました。
ほかにも面白い食べ方があったらぜひ教えてください。