ゆーったり、のーんびり台湾気分を過ごしませんか?
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2006年 03月 24日
駅までの徒歩コースの土手には梅が何本も植えられていて、かわいいピンクの花を咲かせているのを眺めながら春を満喫していたのですが、今朝台湾から「梅の仕入れどうなってるの?」とメールをもらって我に返りました。
そうか、日本で梅が咲いたなあ・・・って言ってるってことは梅の仕入れの季節でもあるってことなんでした。あわててSuHaさんをせかして(お忙しいところすみませんでした)今年の梅を発注しました。
Formosaの梅はロングステイ誘致で話題になった(笑)南投県の水里のもの。梅の産地として有名で、水里へ行くと、蜜餞(ミーチェン:果物の砂糖漬け全般をいいます)のお店がたくさーん。甕がだーっと並んでいて、梅だけでももう数えられない種類のお味が並んでます。おなじみ茶梅(これだけでも種類はいろいろ)に酢漬けの梅、パイナップル味、どうにも説明のできないその他いろいろ・・・。まあ、とはいえわたしたちが食べてみて「おいしい!」って思うのって実は限られていて、そんなわけで今年も茶梅&脆梅の予定です。
お茶請けがそろうころにはFormosaの「周年慶」も重なりそう。どんなセールにしようか今から悩んでみたり。
by formosa_market
| 2006-03-24 22:00
| フォルモサ
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