金がないときはこれ、って決まってたもののひとつ。乾麺。汁のない麺ね。どこで食べても30NTDくらいでついでに場所を選ぶと本当においしいの!
これは茶器仕入れ中に仕入れ先のおじさんに聞いた店で食べた乾麺です。麺は手打ちじゃない限り実はどこで食べてもそれほど差がない。どこに差があるかってやっぱりたれなんだけど、こればっかりはマネできないねー。
ちなみにウチの同居人。「もしかしたら旅行中一番おいしかったものかも」だってよ。
汁がある素の麺は「陽春麺」・・・まあ旅行中の方がお世話になることはあんまりないだろうけど(笑)