やっと腰を落ち着けてお茶の封を開けました。
ああ、こういう丸い茶葉見てるだけで癒されるわ。
何から飲もうかなと思ったんだけど、今回は開けた時にすごく良い香りのした阿里山から。
いわゆる「果香」っていうやつですね。南国の濃厚なフルーツみたいな香りがしてびっくりします。これ、お茶だよな?みたいな。
でもお湯を注ぐと…今度は山の香りがぶわーっと
緑の多いところに行ったときのあの香りです。青くて、ちょっとしっとりしてる。一瞬で阿里山に行けたような気分になりましたよ。
お茶色もすごく美しかった。
今回「回甘」といわれる喉越しの甘さはなく、あくまですっきり、さっぱり、山の香りでいやされてね、って感じです。
いつもFormosaで仕入れる阿里山は正統派っていう感じのするものですけど、「おいしいお茶ください」と言われたらこれを出したくなるし、なんというか、「どこかにいい人いないですかね?」とか言われたら「いるよいるよ!」とむやみに紹介したくなる品行方正の男の子、みたいな感じ?(笑)