ゆーったり、のーんびり台湾気分を過ごしませんか?
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2006年 05月 10日
今週末は母の日ですね。(まずい、体調が悪いのを言い訳に何も準備してないよ)
日本で母の日っていえばカーネーションですが、台湾はなぜか康乃馨(カーネーション)だけじゃなくて母の日ケーキもポピュラーなのです。市場は十億NTD(1NTD=3.5JPY)規模とされていて、クリスマスケーキよりもよく売れるみたいです。
そんなわけで中秋節の月餅同様例によっておかしなケーキが登場するわけですが。
ことしは「養生ケーキ」っていうのがトレンド。つまり体によくて、食べても太らないケーキ。ホテルはじめいろいろなお店で今年はこの「養生ケーキ」を売り出しています。使ってる材料はゴマ、蔓越苺(クランベリー)、膠原蛋白(コラーゲン)、葡萄籽(グレープシード)などなど。しかしコラーゲンて・・・
ソースはこちら
まあ、おいしいならいいんですけど、別に芋ケーキ食べてりゃいいじゃん、「ケーキ」なんだし、って思うのはわたしだけ?
by formosa_market
| 2006-05-10 15:34
| つれづれ台湾
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